您当前位置:主页 > 行业现状 > 畜牧资源 >

肉牛生产常用饲料的特点

作者:admin 发布时间:2020-09-15 来源:未知 热度:

玉米

玉米是一种含高淀粉、高热能、低蛋白质的谷物饲料,干物质含量88%左右,粗蛋白质含量约9%,既是肉牛生产的优质饲料,又是肉牛日粮中首选的能量饲料。黄玉米含有较多的胡萝卜素、叶黄素,容易使脂肪颜色变黄,影响胴体品质,因此,在进行高档肉牛生产时,特别是在育肥后期及年龄较大的牛,应尽量减少黄玉米的用量,改用白玉米。玉米磨碎饲喂效果最好,尤以湿磨更佳。

大麦

大麦中饱和脂肪酸含量高,脂肪含量低,只有2%,用大麦育肥肉牛,胴体脂肪硬挺,品质极佳,所以,大麦是生产高档牛肉最好的能量饲料。在屠宰前期饲喂大麦,对改善牛肉品质有其它饲料不能替代的功能。最好的使用方法是细磨饲喂。

高粱

高粱的主要缺点是含有单宁,但经过适当加工,如碾碎、裂化、蒸汽压片、粉化、挤压等,可以使营养价值提高15%左右。高粱与玉米混合利用,效果较好,主要原因是使肉牛适应高能日粮,减少了酸中毒的机会,同时还能有效利用肉牛的生长潜力。

麦麸

麦麸作为肉牛饲料,在育肥后期不能多喂,因为麦麸含磷、镁太高,饲喂过多易导致尿道结石,一般用量控制在10-12%。

米糠

脱脂米糠饲喂效果好。未脱脂米糠中脂肪含量高,不易保存,若饲喂过多,不但易造成肉牛腹泻,且胴体脂肪变软,影响品质。

棉籽饼

棉籽饼在育肥肉牛日粮配制中无比例限制,牛肉中棉酚积累的含量远远低于卫生标准,不会对人体产生毒害作用。棉籽饼可以直接与玉米粉、青贮饲料、酒糟等饲料配制,不用浸泡,大块的可以加工粉碎,小机械压榨的小薄片棉籽饼无须粉碎即可使用。

稻草

水稻产区,稻草是牛的主要粗饲料来源,也是牛的填充料。碱化处理可以提高稻草的利用率,机械处理以铡成1-1.5厘米为宜。

玉米秸

是饲养肉牛比较理想的粗饲料,宜制作青贮饲料或风干后粉碎使用。

小麦秸

小麦产区,麦秸是牛的主要粗饲料来源。碱化处理可以提高麦秸的利用率,机械处理以粉碎成0.2-0.7厘米长为宜,可以与青贮饲料、混合精料等直接搅拌饲喂。

干草

干草适口性好,是牛的上等粗饲料,但在进行高档牛肉生产时,干草的饲喂量在育肥后期应有所限制,一般只占日粮的5-10%,否则会影响牛胴体品质。干草的利用方法,以制成颗粒饲料饲喂效果最好。

详细信息见:农视网


分享到:
关闭窗口
上一篇:肉牛两种补充饲料的技术

下一篇:肉牛生产中的保护与福利

相关阅读

肉牛生产中的保护与福利
肉牛生产中的保护与福利

随着集约化生产的不断发展,肉牛生产中也普遍存在着一些福利问题,生产方式多以农户或农场经营为主,不但规模小,而且大多以舍饲为主。这种生产方式不仅阻碍肉牛生产潜...

肉牛两种补充饲料的技术
肉牛两种补充饲料的技术

目前,饲养肉牛的农牧民和专业户增多。在肉牛的饲养过程中,除了喂足玉米、高粱、瓜干、豆饼等碳水化合物、蛋白质饲料和优质饲草外,最好再制作些含糖量高和含维生素丰...

肉牛全混合日粮的制作方法
肉牛全混合日粮的制作方法

肉牛全混合日粮的制作方法如下: 1、添加顺序 (1)基本原则遵循先干后湿,先精后粗,先轻后重的原则 (2)添加顺序精料、干草、副饲料、全棉籽、青贮、湿槽类等。 (3)...

肉牛养殖预混合料配方设计方法和步骤
肉牛养殖预混合料配方设计方法和步骤

1、根据肉牛饲养标准和饲料添加剂使用指南确定各种饲料添加剂原料的用量。通常以饲养标准中规定的微量元素和维生素需要量作为添加量,还可参考确实可靠的研究和使用实践...